نقص هذا الفيتامين قد يُسبب لك السُكري
تزعم دراسة جديدة أنّ نقص فيتامين (أ) قد يكون سبباً محتملاً وراء الإصابة بمرض السُكري من النوع الثاني.
الدراسة من كلية طب وايل كورنيل
(Weill Cornell Medical College)
في نيويورك، ونُشرت في مجلة الكيمياء البيولوجية
(The Journal of Biological Chemistry).
للوصول إلى النتائج تابع فريق تطور خلايا بيتا (التي تنتج الإنسولين) في مجموعتين من الفئران البالغة.
مجموعة من الفئران تم تعديلها وراثيا لتكون قادرة على تخزين فيتامين (أ)، بينما كانت الجموعة الأخرى قادرة على تخزين الفيتامين من الأطعمة كالمعتاد.
ووجد الباحثون أنّ عدم القدرة على تخزين فيتامين (أ) قد أدى إلى موت خلايا بيتا ، وهذا يعني أنّ الفئران كانت غير قادرة على إنتاج الأنسولين.
ما هو أكثر من ذلك، عندما قام الباحثون بإزالة فيتامين (أ) من النظام الغذائي للفئران الصحية، أدى ذك إلى فقدان كبير في خلايا بيتا ، مما أدى إلى انخفاض إنتاج الأنسولين وزيادة مستويات السكر في الدم - العامل الرئيسي في تطوير مرض السكري من النوع الثاني-.
عندما أعاد الباحثون فيتامين (أ) إلى النظام الغذائي للفئران، ارتفع إنتاج خلايا بيتا، وزاد إنتاج الأنسولين وعاد مستويات السكر في الدم إلى وضعها
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق